Tous en cuisine : un retour difficile pour Cyril Lignac sur M6
Ce mercredi 3 juin 2026, Cyril Lignac et Jérôme Anthony sont de retour sur M6 pour un nouvel épisode inédit de Tous en cuisine. L'émission, diffusée à 18h30, propose ce soir une recette de poule au pot, sauce poulette, accompagnée de riz pilaf, et une tarte aux noix en dessert. Les invités du jour sont Denitsa Ikonomova et François Alu.
Mais derrière ce programme convivial, les chiffres d'audience publiés lundi 1er juin viennent ternir le tableau. Le premier numéro de cette saison spéciale Coupe du monde, diffusé le 1er juin, n'a rassemblé que 709 000 téléspectateurs, soit 6,6 % de part de marché sur les quatre ans et plus. Un score en forte baisse par rapport à La meilleure boulangerie de France, qui occupait la même case l'an dernier et attirait 1,43 million de personnes.
Un parfum de Coupe du monde pour une saison sous pression
Le concept de la saison
Pour cette édition, M6 a misé sur l'actualité sportive : Cyril Lignac revisite les grands classiques culinaires des pays participants à la Coupe du monde 2026, tandis que Jérôme Anthony sillonne les routes de France avec son food-truck pour aller à la rencontre des habitants. L'objectif affiché est de faire vibrer la fièvre du Mondial dans toutes les cuisines de France.
Les audiences en berne
Le lancement du 1er juin est un échec relatif. En comparaison, « Tous en cuisine » revient ce 1er juin sur M6 en version spéciale Coupe du Monde avait suscité beaucoup d'attentes, mais la réalité des chiffres est cruelle : M6 perd près de 4,8 points de part d'audience par rapport à l'an dernier, et 721 000 téléspectateurs se sont évaporés. Même sur une semaine, la baisse est nette : -3,8 points et 461 000 téléspectateurs de moins que La meilleure boulangerie de France.
Tournages en région et actualité locale
Parallèlement aux difficultés d'audience, l'émission continue de susciter l'intérêt dans les régions. Un épisode tourné à Fort-Mahon-Plage (Somme) le 13 avril dernier a été diffusé ce mardi 2 juin. Il mettait à l'honneur les produits locaux, notamment les moules de la baie de Somme. Un second épisode, tourné sur place, sera diffusé le 19 juin en matinée.
Ce type de tournage décentralisé permet à Tous en cuisine de maintenir un lien avec le public local, même si l'audience nationale peine à décoller.
Une grille modifiée pour cause de Mondial
À partir du 11 juin, en raison du début de la Coupe du monde, l'horaire de diffusion de l'émission sera modifié certains jours. Cette adaptation pourrait perturber davantage les habitudes des téléspectateurs, déjà peu enclins à suivre ce nouveau format.
Les recettes de la semaine pour cuisiner chez soi
Pour ceux qui souhaitent suivre les recettes en direct, M6 publie chaque jour la liste des ingrédients. Ce mercredi 3 juin, voici ce qu'il faut prévoir :
- Plat : poule au pot, sauce poulette, riz pilaf (ingrédients : poulet fermier, carottes, poireaux, pommes de terre, oignon, céleri, bouquet garni, graisse de canard, crème fraîche, farine, beurre, citron, riz, vin blanc, thym, laurier)
- Dessert : tarte aux noix (pâte sucrée, cerneaux de noix, sucre, œufs, beurre, farine, vanille)
Les ingrédients de la semaine (ceviche de poisson, tortilla crémeuse, moules frites, gaufres) sont également disponibles sur le site de M6.
Un neuvième livre en librairie
Pour prolonger l'expérience, le neuvième livre de recettes de l'émission, intitulé Fait maison n°9, est déjà disponible à la vente. Un bon moyen pour les fans de cuisiner les recettes de Cyril Lignac toute l'année.
Conclusion
Entre un lancement en demi-teinte, des tournages régionaux qui font le plein de produits locaux, et une programmation bousculée par le football, cette saison de Tous en cuisine s'annonce sous tension. Reste à savoir si le public fidélisé par Cyril Lignac parviendra à inverser la tendance.
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